波特兰农场分享:赫尔辛交界农场

亲爱的肯尼迪健康农场-农场01

It’s五月,所以这意味着我们’重新计算直到我们的日子 赫尔辛交界农场 有机农场份额开始。我们农场共享的开始就像夏天的开始,并且是健康饮食的一块板岩。 20周的欢乐总是始于甜草莓,樱桃,漂亮的粉红色萝卜,萝卜,白菜和嫩生菜,最后是美味的西葫芦,梨,甜菜和更多美味的蔬菜。它’真是个梦想!我们四个月半以来所有美丽的有机农产品都来自安妮和苏’惊人的42英亩农场。他们是两位鼓舞人心,勤奋工作的女士,已经工作了25年以上,并在团队中雇用了许多女性。在农业方面向妇女提供支持一直感觉很好,对我而言,在当前的政治气氛中尤其如此。

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交货: 波特兰温哥华 西雅图 塔科马 奥林匹亚 更多地点

我们做什么’RE GETTING FOR 2017:
我们是一个有2个人的家庭,他们喜欢每周至少外出吃饭两次,因此我们可能会对自己的食物感到非常满意。 迷你分享赫尔辛交界农场。但是,我们也喜欢吃大量的蔬菜,煮大量的食物以冷冻,而且我家众所周知对水果非常热情和贪婪,所以我们得到了 中份额水果份额。中度份额可容纳2人,可容纳2至3人。今年,我们添加了精彩的 花份额 回到我们的一周,我们正在给 罐头分享存储共享 顶部旋转。一世’我真的很想做一些腌制的蔬菜,这三部分的Canning Share甚至包括腌制的莳萝和大蒜,食谱和说明!很好。存储共享之所以令人兴奋,是因为它即将在第17周的农场共享季节快要结束时了,如果有一堆根类蔬菜,南瓜和苹果进入秋天较暗的日子以及假期开始之前的那段时间,那将是一件很好的事情。斜坡上升。 阅读有关股份的信息.

一些最喜欢的饭菜:
去年,我们用农作物制成了很多美味的东西— we had the 中份额水果份额手工奶酪份额。除了简单的每日美味餐点外,还有一些出色之处:烤樱桃玫瑰冰淇淋,烤薰衣草桃冰淇淋,一些西瓜黄瓜罗勒羊乳酪沙拉,巨大的绿豆菊苣香草和羊乳酪沙拉,许多完美萝卜的小吃和法式黄油,意大利乳清干酪吐司配浆果或糖豌豆,整个烤蚕豆,烤哈洛米配浆果和香草,切成明亮的黄色瓜片以在里面找到甜蜜的腮红粉红色水果,简单而令人印象深刻的铸铁锅菜肉馅煎蛋饼,素食披萨烧烤架,烤枫蜜壁球,苹果和梨薯片,烤薰衣草杰克奶酪三明治,菜花梨汤和梨豆蔻松饼等。

共享选项: 迷你股 (1-2人)• 中等份额 (2-3人)• 大份额 (3-4人)• 医疗份额 (2-3人,无阴凉处)• 主要股份 (对于餐厅)• 古股 (低血糖指数)• 果汁份额 (用于榨汁机!)• 花的份额 (如此美丽!) • 大量分享 (稻草,罗勒,土豆)• 储存份额 (西葫芦,根菜,土豆,苹果)• 罐装股份 (青豆,甜菜,可口可乐,莳萝,大蒜)• 水果份额 (魔法) • SAUERKRAUT的份额 (生益生菌)• 酸奶份额 (来自快乐的牛)• 手工奶酪份额 (绵羊,山羊,牛)• 更多信息

我们如何滚动:
如果您一直想注册一个农场共享,我真的鼓励您这样做。这是我们最好的农场’我们之所以能够提供支持,是因为每个包装盒都有选件,对细节的关心,质量,沟通,人员和多样性。膳食计划和自发性相结合才能找到自己的节奏,但是’的乐趣并激发您查看更多食谱(庞大的赫尔辛交界农场食谱数据库即将在新网站上发布!!),并在吃新鲜,有机,健康的食物时发挥创意。我肯定会感觉更健康,精力充沛并且减掉了需要减掉的几磅,但感觉就像’我整天都在吃美味的东西。我们’过去有农场给我们带来了不切实际的需求,但是在它们消失之前无法完成。如果我们知道我们将要出城或太忙而无法通过我们的盒子,那么我们可以选择将HJF农场中的所有东西都吃掉,并且总是可以选择每年最多保留两次我们的份额(您得到了两倍的份额)在您选择的较晚日期)。在整个夏季和秋季,也有机会购买大批水果(果酱!)和蔬菜,以及从苏和安妮那里购买的美味佳肴’s farm buddies. 查看分享选项 + 注册 。唐’t forget to use the 减$ 20 ( 蜜糖17 )!

有问题尽管问我!我建议跟随女士 Instagram的上的@helsingfarmcsa脸书上的HelsingFarmCSA。它’很高兴看到他们的种植进度,农场乐趣,即将举行的音乐活动和美味丰收。此外,一旦注册共享,便会定期获取时事通讯更新和电子邮件,以通知您该周内的邮件内容。

➔遵循合宜的农场成员+每周股份:
插页脸书 推特 共享农场

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星期五!

亲爱的肯尼迪·朱恩(1964)吉恩·史密普顿(塞恩·比普顿)

星期五快乐!一世’我疯狂地跑来跑去,为我们的侄女准备房子。’春假期间,照顾 我们的新小狗。一世’我希望能和我的小帮手做些烘焙和制作。另外,用手指交叉,天气对户外娱乐也很有利。周末愉快!下周见!许仁

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亲爱的肯尼迪·朱恩(1964)吉恩·史密普顿(by Jean-cecil-beaton)02

相片: 塞西尔·比顿(Cecil Beaton)为《时尚》(Vogue)拍摄的让·斯林普顿(Jean Shrimpton),1964年。

可爱的东西#5

你好!看哪— the 可爱的事物#5发布 — FINALLY! I’我在本版中并没有真正找到凝聚力,但是也许’贝壳的颜色,个性宣言和梦幻般的心境。和书挡?好吧,不管是什么—这是一堆最近引起我注意的奇妙事物。查找更多“可爱的事物”综述 这里 .

一件冰淇淋粉色连身裤’从今年春天出来 史蒂文·艾伦. ♥
亲爱的肯尼迪-史蒂文-阿兰-春天-2017-01

一个简单的 贝壳粉色棉质夏装 有口袋。爱回来!
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仍在盯着 那可爱的条纹上衣 凉爽的袖子和领口。也提供 这里 .
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整个外观令人惊叹,但我特别喜欢 那个亚麻dust子.
亲爱的肯尼迪·埃斯比·巴罗讷·亚麻粉扑04

I’我通常不是一个紫色的人,但我’m really feeling 这款淡紫色气球袖开衫.
亲爱的肯尼迪和跟随者05

这个 水洗亚麻长衫 黑色和象牙色都很美。
亲爱的肯尼迪·温索斯·春天2017-06

这个新的 绿松石与钻石珠宝的合作 令人叹为观止。
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I’m really 恩 joying 这款百褶奶油色连衣裙 整个针织连衣裙和裙子卷土重来
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我想我可能有一个书挡时刻— 这个大理石陶瓷书挡 令人惊叹。
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这个 酷哑光花瓶 因为它的形状和可以握住树枝而引起了我的注意。
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爱一点 Botticelli风格的Venus刺绣 在这件衬衫上!
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我喜欢 这位女士’s style 和她美丽的客厅。
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我有点想大家穿 这些惊人的万寿菊太阳镜 这个夏天。
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是的我们很多人 柑橘和鲜花 现在在大脑上。
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所有这些新 雕刻发饰 让我高兴!
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这些 可爱的饰钉 让我想再次刺耳!
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就像在云端漫步— 这些菜 真是太美了!
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I’我最近真的很喜欢肉桂卷,所以我想我’ll try 这个食谱 (并添加豆蔻!)。
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I’d很高兴能度过整个夏季的闲暇时光 这个英国茶棚.
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汉克·亨利’椰子椰菜饭+脆皮羽衣甘蓝

亲爱的肯尼迪-亨利-椰子-塔玛莉-凯尔食谱04

这里’是艾莉森(Allison)的美味食谱 汉克·亨利!艾莉森和埃德是波特兰设计二人组 美丽的筷子 由未经处理的硬木成对制成。经过打磨,上油和用蜂蜡完成后,它们由亨利(Henry)手工涂上令人惊奇的小汉克(Hank) 签名细节。所有的木头颜色和涂漆的图案都感觉特别独特,并且看起来都很好。我个人认为,这些物品本身就是梦幻般的礼物,但它们’d还可以搭配寿司制作工具或特殊的拉面碗搭配甜食。看看艾莉森(Allison)’下面的一些厨房灵感食谱!更多 这里 .


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椰子Ta柳米饭和脆皮羽衣甘蓝与烤三文鱼或豆腐
服务4

这个食谱确实是关于酱汁的。浓郁的椰子油和咸味的大豆塔玛利从浓郁的Sriracha中kick发出来。它将在冰箱中保存长达3周,您几乎可以在所有物品上使用它。在我们家周围,我们用剩菜,沙拉蔬菜,地瓜和黑扁豆吃它。一天晚上,我们甚至变得疯狂,并在洒满爆米花的玉米花上下了毛毛雨 假货.

我们在这里使用的是泛穗野生野生鲑鱼,但您可以轻松地用任何其他蛋白质(例如豆腐,豆,、,仁或鸡肉)代替。

配料:
1杯未煮熟的白米饭
2杯水
1束lacinato羽衣甘蓝,去骨,撕成小块
1/2杯椰丝,不加糖
1汤匙橄榄油
4条三文鱼柳,14盎司豆腐或其他蛋白质

对于酱
1/3杯融化的椰子油
1茶匙香油
2汤匙番茄酱或酱油
1汤匙Sriracha

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亲爱的肯尼迪-亨利·椰子·塔玛利·凯尔食谱05

将烤箱预热至400°F。

1.冲洗大米,沥干水分,然后取出石块。用水将其放在平底锅或电饭锅中。蒸直到煮熟。

2.使用玻璃瓶或带盖容器,将椰子油,麻油,塔玛利和Sriracha混合在一起。大力摇动使其乳化。

3.将羽衣甘蓝放入一个宽大的搅拌碗中。淋上一汤匙酱汁,撒上椰丝。扔去外套。在烤盘上摊薄一层,然后烤至酥脆10-15分钟。仔细观看,以免燃烧!

4.用干净的纸巾拍打三文鱼或豆腐,除去多余的水,然后撒上海盐和新鲜的胡椒粉。在中高温下,将1汤匙橄榄油加到重底煎锅中。将豆腐或鲑鱼皮朝下放置。当蛋白质煮熟到一半时,小心地翻转到另一侧,再煮一分钟。从火上移开,放在蒸米饭上。

5.从烤箱中取出羽衣甘蓝,然后冷却。服务于您的蛋白质,再撒上一小滴调味酱。与您最喜欢的清酒,长相思或清爽的啤酒搭配,尽情享受吧!

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继续与汉克保持联系
律师插页


星期一!

亲爱的肯尼迪复古万圣节钉在南瓜上的猫女孩

万圣节快乐,大家好!星期五时间离我远去了(甜蜜的小狗经历了很多事情) 塞尔达传说 这些天),我当时’t able to get 我的常规链接摘要 在一起为您服务,所以我在做星期一!发布。万圣节怎么样?疯狂!一世’我期待今天看到穿着服饰的人随机出现—和所有的小家伙。我希望你的日子充满恐惧— in a good way —那一周你什么都没有。许仁

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